Một tô bún mọc sườn heo cho bữa ăn sáng sẽ mang đến cho bạn đầy đủ năng lượng đề bắt đầu ngày làm việc.
Nguyên liệu: (cho 2 người ăn)
100g giò sống
300g [ … ]
Để món ăn thêm phần hấp dẫn bạn nên dùng khi thịt còn nóng, thơm. Thực khách cảm thấy ngon miệng hay không phụ thuộc rất nhiều vào bát nước chấm Nguyên [ … ]
Lấy bún ra bát, cho nước dùng vào, rắc hành lá, thì là, dùng nóng với rau thơm, xà lách. Nguyên liệu: - 500gr bún. - 200gr philê cá lóc. - 4 thìa súp mẻ.
Rắc ớt, gừng, lá chanh lên bún, dùng nóng với rau muống. Nguyên liệu: - 500gr bún. - 4 con cua lột nhỏ. - 10gr lá chanh. - 1 quả ớt. - 1 củ gừng. - 100gr rau [ … ]
Khi ăn, chấm nước tương pha. Nguyên liệu: - 300gr bún tươi. - 100gr dưa chuột. - 100gr cà rốt. - 100gr dứa. - 100gr mít xanh. - 2 quả ớt sừng. - 100gr rau thơm.
- Dùng nóng với rau chuối. giá, rau mùi. Thời gian thực hiện: 60 phút Nguyên Liệu - 500g thịt lơn xay - 200g giò sống - 100g tôm khô - 1,5kg xương lợn - 1 [ … ]
- Khi ăn với món trộn, cuộn (ăn khô), bạn nên mua bún cọng nhỏ (bún thủ Đức) sẽ ngon hơn. Bún cọng to thích hợp để chế biến những món có nước lèo. Thời [ … ]
- Tô bún nghêu chua cay thì là có vị chua chua, cay cay, thơm mùi thì làvà đậm đà hơn vị ngọt của nước dùng là đạt yêu cầu. - Dùng nóng, ăn kèm giá, [ … ]
Dùng nóng, dọn kèm nước mắm, chanh ớt. Nguyên liệu: - 1/2kg phi lê cá lóc. - 1/2kg bún sợi lớn. - 1/2kg xương ống lợn. - 1/2 lít nước dùng. - 300g nấm rơm.
|
|
|
|
|