Hướng dẫn làm bún tôm

Cho chảo cùng dầu ăn lên bếp, phi thơm thật nhiều hành củ khô, cho tôm vào xào săn, tiếp đến cho mộc nhĩ, nêm chút gia vị cho đậm đà. – Bún chần qua nước nóng. Rau cải chip chần qua nước sôi.

Hướng dẫn làm bún tôm
Màu trắng của bún, sắc xanh của rau, đỏ của tôm, nâu của mộc nhĩ, thêm vài lát cà chua thái múi cau cùng nước dùng ngọt lịm, cả nhà bạn đã có một món khó quên ngày cuối tuần.
– Tôm (1 bát khoảng 6-8 con tôm) – Bún – Rau cải chíp – Cà chua – Thì là – Mộc nhĩ – Xương ống – Hành củ – Gia vị
Xương ống ninh lấy nước dùng.
Tôm rửa qua với nước, luộc lên lấy nước.
Để thật nguội rồi bóc vỏ.
Lấy đầu và vỏ tôm xay nhuyễn thêm lần nữa và dùng rây lọc thêm một lượt nước.
Hòa chung nước xương và nước luộc tôm.
Nêm nếm gia vị, đập dập củ hành khô nướng rồi cho vào, thêm cà chua thái múi cau. –
Mộc nhĩ ngâm và rửa kỹ, thái sợi nhỏ.
Thì là và hành thái nhỏ.
Cho chảo cùng dầu ăn lên bếp, phi thơm thật nhiều hành củ khô, cho tôm vào xào săn, tiếp đến cho mộc nhĩ, nêm chút gia vị cho đậm đà. – Bún chần qua nước nóng. Rau cải chip chần qua nước sôi.
Xếp bún ra bát, xếp cải chip, tôm, mộc nhĩ, hành và thì là, chan nước dùng cùng vài lát cà chua.
Chúc các bạn thực hiện thành công món bún tôm này nhé!
- Hướng dẫn làm món bún đậu
- Hướng dẫn làm món bún ốc nóng
- Hướng dẫn làm món bún chả cá thu
- Hướng dẫn làm biến tấu món bún thang
- Hướng dẫn làm món bún mọc
- Hướng dẫn làm món bún thịt nướng
- Hướng dẫn làm món bún bò Nam Bộ
- Hướng dẫn làm món bún xào trứng giá
- Hướng dẫn làm món bún móng giò dọc mùng
- Hướng dẫn làm món bún cuốn chấm mắm tép
- Hướng dẫn làm món bún nem rế
- Hướng dẫn làm món bún dọc mùng
- Hướng dẫn làm món bún cua lá chanh
- Hướng dẫn làm món bún tôm Singapore
- Hướng dẫn làm món bún cá rô
- Hướng dẫn làm món bún chả
- Hướng dẫn làm món bún xào lòng
- Hướng dẫn làm bún chay
- Hướng dẫn làm bún lưỡi heo
- Hướng dẫn làm bún lạp xưởng tôm