Món này dùng nóng, ăn kèm với rau nhút, rau muống bào.
Nguyên liệu:
- 500gr bún.
- 200gr tôm sú.
- 100gr thịt nạc.
- 1 thìa súp tương ớt.
- 1 thìa súp tương cà.
- 3 cây sả, thái lát.
- 4 bát nước dùng.
- 1 bó rau nhút, rau muống bào.
- Bột nêm, đường, nước mắm, dầu điều.
Thực hiện:
- Nhặt khúc rau nhút, trụng sơ.
- Thịt nạc cho vào nước dùng nấu sôi, vớt ra thái sợi.
- Cho sả, tương ớt, tương cà vào nước dùng, nêm đường, nước mắm, bột nêm, dầu điều.
- Cho tôm vào, nấu vừa chín, vớt ra, lột vỏ.
- Cho bún ra từng bát, xếp tôm, thịt lên, chan nước dùng.
Là loại rau quen thuộc để chống ngán, giải nhiệt hay đắp mặt làm đẹp. Nhưng ăn dưa...
Vô sinh thường là vấn đề của phái nữ. Nhưng khi một cặp vợ chồng gặp trục trặc...
Rất nhiều bằng chứng khoa học đã chứng tỏ rằng đồ ăn hàng ngày sẽ quyết định...
Chọn hành tây thế nào cho ngon, nếu không dùng hết thì bảo quản ra sao, và làm cách nào...
Bạn hãy bỏ một ít bột cải vào đĩa nhỏ, để cùng với cá tươi vào một đồ đựng...
Bạn thường làm gì với thức ăn thừa? Một vài bí quyết sau đây sẽ giúp bạn sử...